東京の「地酒の小山商店」さんで買い求めたものです。
長野の地酒「豊香」純米吟醸生原酒です。



豊香(ほうか)　純米吟醸生原酒
19BY 無ろ過　限定誂品
純米酒「豊香」は八ヶ岳山麓で契約栽培された「ヨネシロ」を用いて
仕込んだ芳醇な香りと旨みのある原酒です。原料米の旨みを引き出す
低温発酵と蔵人独自のデータに基づいた酒造りと信州の自然環境
が生み出したこだわりの純米吟醸です。

スペックを紹介します。
原材料名　米・米麹
精米歩号　59％
アルコール度数　17度
容量　1800ml
製造年月　2008.1.

醸造元
株式会社豊島屋
長野県岡谷市本町3-9-1

飲んだ感想ですが、常温で飲みました。
香りはあまり感じません。
フルーツ系の味で、酸はそこそこあります。
やや辛口に感じました。
喉越しが良いので、ついつい飲んでしまいます。
「濃厚かな」と思いましたが、それほどでもありませんでした。
買って正解でした。

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